Gin / Gin & tonic provning

Namnet Gin är en engelsk förkortning av det holländska Genever och har den svenska betydelsen enbär. Genever och Gin är dock inte samma sak även om dom är besläktade. Gin är en sprit kryddad med enbär. Det finns inget enda och rätt sätt att krydda sin gin, ofta finns förutom enbär minst 7-10, ibland betydligt fler, övriga örter med i kryddningen av Gin. Varje tillverkare har i princip sitt eget recept.

Vi prövar olika ginsorter såsom bl a standard gin, premium gin, small batch craft gin och fatlagrad gin. Olika sorters tonic water och garnityr. Är det någon skillnad mellan gin och gin och spelar val av tonic och garnityr någon roll? Nya och intressanta varianter av gin?

Provningsledare: Anders Wink och/eller Peter Jakobsson från ginimportören Tjaerdalen.

Tid: Fredag 19 oktober, 19.30-20.30

Pris: 295 SEK